Babské rady a zelí. Na šlíškách si pochutnáte, šťáva z kysaného zelí poslouží jako čistič
Kysané zelí je ideální zdroj vitaminů C po celý rok. A dokáže pomoci i s artrózou.
Z hlávky bílého zelí sloupnete podle potřeby několik listů a vhodíte je do vroucí vody na 2 minuty spařit. Poté vyjmete, přiložíte na postižené místo a na 30 minut převážete šátkem.
Šťáva z kysaného zelí je báječný čistitič – když jí polijete skvrnu na koberci a místo ještě posypeme solí a poté vykartáčujeme, radost pohledět.
Pochutnat si můžete i na zelných šlíškách. Hlávkové zelí nakrájejte nadrobno, osolte a promněte, až zesklovatí a pustí trochu vody. Zasypte je hrubou moukou a udělejte těsto. Z válečku těsta nakrájejte kousky a vytvarujte malé válečky – šlíšky. Opražte cibulku na slanině a pak k tomu přidejte kousek oblíbené uzeniny. Promíchejte s válečky a zapečte v troubě do zlatova.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
