Babiččino cukroví: Pracky
Babiččino pečení vánočního cukroví se chýlí ke konci a Vladimíra Jakouběová se s námi podělí o rodinné stříbro, recept na pracky po prababičce Františce.
Pracky
15 dkg mletých mandlí nebo ořechů
27 dkg hladké mouky
15 dkg cukru moučky
18 dkg másla
na špetku nože citrónová kůra
skořice mletá
vanilkový cukr
Ze surovin vypracujeme těsto, kterým plníme vymazané formičky. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme. Ještě horké posypeme jemným cukrem.
Více o tématu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
