Přežijí s tím, co uloví. Kamenčákovi jezdí pro odpočinek do australské divočiny
Manželé Kamenčákovi žijí v Austrálii už 40 let. Začátky pro ně byly velmi těžké. Emigrovali tam, ale neuměli anglicky. Přesto si oba našli práci a na místní život si zvykli. Dnes mají dům v Sydney a rádi jezdí do divoké buše, kde Mirek objevil svou lásku k aboriginskému umění.
Výlet, na který jezdí Zdena a Mirek Kamenčákovi, vyžaduje poctivou přípravu. Cílové místo je totiž v australské buši uprostřed ničeho. Už jen cesta je náročná, trvá tři dny a je dlouhá 3,5 tisíce kilometrů. V divočině se pak musí spolehnout jen sami na sebe. Mirek proto loví ryby, které Zdena následně připravuje v improvizované kuchyni.
Při rybaření v Austrálii člověk musí být opatrný. Ryby dosahují obrovských rozměrů a dokážou ublížit. „Největší ryby mi určitě utekly, ale jinak to byly žraloci kolem 80 kilogramů nebo 100 kilový kanic. Ale vůbec největší úlovek byl krokodýl,“ směje se Mirek a dodává, že každý rok přijde o několik prutů.
Příroda v buši nabízí i ovoce a zeleninu. „Rostou tam miniaturní okurky a marakuja. Tyto plody jsou velké asi jako nehet od palce a mají hodně vitamínu C, takže je dobré je sbírat. My si z toho děláme vitamínový čaj,“ popisuje.
Pro někoho odpad, pro jiného plátno
Původní obyvatelé Austrálie svou historii vyjadřují v obrazech. Mirka aboriginské umění nadchlo natolik, že dnes tuto techniku teček učí samotné Australany. Jeho díla jsou k vidění přímo v buši. „Jednou jsem si přinesl barvičky a začal malovat různé rybářské výjevy na odhozené sudy na benzín. Lidi mě povzbuzovali, tak jsem sudy pověsil na stromy a dnes už je to galerie v buši,“ říká Mirek.
Kde v Pardubicích můžete vidět díla Mirka Kamenčáka? Jaká je největší lahůdka australské kuchyně? A v čem je rozdílné rybaření u protinožců? Poslechněte si celý pořad.
Související
-
Nezralé tropické ovoce může být toxické. Nejlepší je podle pěstitelky sebrané ze země
Elisabeth Kapitánova se věnuje pěstování tropického ovoce tři roky. S manželem se přestěhovala na Kanárské ostrovy, kde teď oba tráví čas na plantáži.
-
Od mikrofonu odešla k exotickému ovoci. Bývalá moderátorka vypráví o lásce k Itálii
Blanka Malá je bývala moderátorka Českého rozhlasu. Před 2 lety se rozhodla ukončit kariéru a odjela do Itálie. Nyní se věnuje pěstování exotického ovoce a psaní knihy.
-
Šnorchloval se žraloky, nebojí se stopovat… Ale dobrodruh prý...
Tulák, poutník, cestovatel. Anebo prostě potulovatel. Tak sám sebe charakterizuje Jan Žert. Prý to nejlíp vystihuje podstatu jeho cestování.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
