Výluh ze žáví z knihy receptů z Krčkovic
Mezi bylinky, které našly uplatnění v kuchyních našich babiček, patří i listy brusnice borůvky, tehdy nazývané žáví. A z nich vyzkoušíme výluh, který pomáhal proti všelijakým problémům v břišní oblasti.
Ingredience
- 4 polévkové lžíce borůvkových listů, nasbíraných před dozráváním plodů
- 2 l vody
Listy louhujeme 12 hodin ve vodě. Studený výluh potom povaříme. V průběhu celého dne vypijeme po doušcích čtyři šálky velmi horkého čaje. Odvar z listů borůvky se používal při střevním kataru, žaludečních křečích a zánětu močového měchýře.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
