Šéfkuchař radí, jak nakládat s hovězím masem
Hovězí maso patří mezi nejdražší na našem trhu. Jak ho vybírat a zpracovat, aby bylo šťavnaté a křehké, a aby nám chutnalo? Poslechněte si rady od Martina Havlíka, šéfkuchaře Gourmet clubu Bezejmenná a učitele odborných předmětů na Hotelové škole v Plzni na Borech.
Nechcete čekat na jarní sazeničky v zahradnictvích? Už můžete začít s pěstováním sazeniček celeru, paprik, pórku a rajčat. Jak na to radí plzeňský zahradník Přemysl Písař.
Zaměříme se i na přehrávání gramofonových desek a rozdíly mezi gramofonovými vložkami s Pavlem Člupkem z Jindřichova Hradce, který je milovníkem analogové hudby a konstruktérem gramofonů.
Jak se postarat o kolo v zimě, když ho často používáme, radí známý plzeňský cyklista Antonín Bartoníček. Doporučuje i vhodné oblečení.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
