Regionální potravina Libereckého kraje 2022: Přestavujeme 9 nových držitelů prestižního ocenění

Tvarožník z libereckého DOKu

Další oceněnou regionální potravinu Libereckého kraje je koláč tvarožník. Vydáme se za ním do liberecké kavárny, pekárny a pražírny DOK.

„Cukrářské výrobky včetně cukrovinek“, to je další kategorie soutěže regionálních potravin Libereckého kraje. Komisi nejvíc zachutnal tvarožník, a tak nás redaktor Jaroslav Hoření zavede ke stolku liberecké kavárny DOK, odkud můžou návštěvníci sledovat cukrářskou výrobu nejen tvarožníku. Jeho tajemství prozradily Klára Schläferová a Svatava Štětkářová.

Spustit audio

Související

Nejnovější zprávy

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Nenechte si ujít kouzlo staré Číny s Hankou Maciuchovou

Ondřej Kepka, režisér a moderátor

Ondřej Kepka

Tajný deník čínské císařovny

Koupit

Románové zpracování životního příběh císařovny vdovy Cch'-si, která se jako mladá dívka Jehonala stala konkubínou císaře a díky mimořádné inteligenci, intrikám i krutosti dokázala postupně vystoupat na vrchol a na půlstoletí se stát faktickou vládkyní Číny.