Levandulové opojení v Raspenavě. Na farmě vzniká místo pro lidi i zvířata

K levanduli přivedla Adélu Roubíčkovou mimo jiné zkušenost z Francie, kde několik let žila. Když se s rodinou přestěhovala na statek v Raspenavě, začala pozorovat místní podmínky a zkusila vysadit první rostliny. Přestože farma leží v podhůří Jizerských hor, levanduli se tam dařilo, a tak postupně vznikl environmentálně-sociální podnik.

Čtěte také

Jaký je rozdíl mezi levandulí a lavandinem? Zeptali jsme se v raspenavské Levandulovně

Dnes na poli roste přibližně pět tisíc levandulí. „Máme levanduli lékařskou, to je dva a půl tisíce, pak ten lavandin, to je taky dva a půl tisíce,“ popisuje majitelka. Celou plochu ale zaplnit levandulí nechce. Mezi řádky zůstávají zatravněné pásy, postupně přibývají stromy, posezení a své místo tu mají také ovce.

Letošní horké a suché počasí podle ní levandule zvládla dobře. Pro rostlinu je větším problémem nadbytek vláhy, při kterém může uhnívat. Úrodu na farmě dále zpracovávají. Vyrábějí například levandulový sirup nebo želé a ve vlastní destilační koloně získávají květovou vodu a esenciální olej.

Levandulovna není zaměřená jen na pěstování

Pro děti z mateřských a základních škol nabízí program Levandule všemi smysly, při kterém poznávají pěstování, sušení i destilaci. Adéla Roubíčková pořádá také aktivizační programy pro seniory, u nichž vůně levandule často vyvolává vzpomínky na vlastní zahrady.

Co plánuje Levandulovna v Raspenavě do budoucna? Poslechněte si záznam rozhovoru.