Kvalitní regionální potraviny: Výrobek roku Libereckého kraje 2019
Dobrota pro masožrouty: Vepřové na kmíně
Mezi výrobky roku 2019 v Libereckém kraji patří polokonzerva od Podrkonošských uzenin z bůčku a plecka, kde nemají místo žádné náhražky a maso je maso.
V seriálu Vám představujeme oceněné potravinářské Výrobky Libereckého kraje roku 2019. Vítězem v kategorii Maso a masné výrobky se stala polokonzerva Vepřové na kmíně, kterou pod dohledem Krakonoše vyrábí na pomezí Krkonoš a Českého ráje Podkrkonošská uzenina. Za řezníkem Josefem Šulcem se můžete vypravit spolu s Jaroslavem Hořením.
Mohlo by vás zajímat
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
