Jaké jsou Vánoce ve Francii? Žádné dudlajdá tam nezaslechnete, vánoční kuchyně se liší podle regionů, říká cestovatel Jan Flégl
Vánoční zvyky, tradice a pokrmy v jiných zemích představí liberecké středisko Kontakt druhou adventní neděli v Liebiegově paláci v Liberci. Třeba francouzské Vánoce tam zájemcům přiblíží jeden z lektorů, cestovatel a znalec Francie Jan Flégl. Při přípravách ho zastihla redaktorka Jana Švecová.
„V Alsasku-Lotrinsku respektují nějaké německé zvyky. A třeba Bretonci jsou tak přesvědčení o tom, že nejsou Francouzi, že žádné francouzské zvyky nedodržují. Mají svoje: prostě prostřený stůl a na něm jsou ty jejich palačinky a dobré sýry, a samozřejmě nesmí chybět cidre a calvados. A třeba v Paříži je to kosmopolitní, tam je krůta pochopitelně povinná a liší se nádivkami,“ přiblížil Jan Flégl, jaké jsou rozdíly ve francouzské vánoční kuchyni podle regionů.
„A co je společné? Na Štědrý den nerespektují zlaté prasátko a ráno se nacpou. To se jmenuje reveillon, neboli probuzení nebo probouzeč. To je šunka, to jsou klobásy, no a ke všemu se pochopitelně pije víno,“ doplnil cestovatel.
Co je ještě ve vánočním čase ve Francii typické? „Vánoční trhy, pochopitelně. Ve Francii je víc svařáků a dělají ho jinak než my. Nahoře plavou plátky pomerančů, citrónů, kiwi, jablek a tak dále. Je tam jiná muzika, žádné dudlajdá tam nezaslechnete,“ nastínil Jan Flégl.
„Na Štědrý den už je ozdobený stromeček a rodiče, když dají děti spát, tak jim nastrkají do punčoch dárky. Nechodí ale na půlnoční, chodí do restaurací. Klidně na Štědrý večer jdou do restaurace, obléknou se na to ještě svátečněji než v jiných dnech. Spousta restaurací je přímo naaranžovaných a nachystaných na štědrovečerní hodování. U nás ty restaurace jsou otevřeny pro osamělé duše, ale tam chodí rodiny,“ doplnil Flégl s tím, že dětem ve Francii naděluje dárky Pere Noël.
Více se o francouzských vánočních zvycích, ale i o adventních tradicích jiných zemí, se můžou zájemci dozvědět v libereckém Paláci Liebieg. A to druhou adventní neděli, 7. prosince, mezi 10. a 18. hodinou. Součástí programu budou i řemeslné trhy, ukázky módy a tanců 19. století, adventní koncerty, divadelní představení, pro děti pak prohlídky Liebiegovy vily s princeznou. Podrobný program najdete zde.
Související
-
V libereckém Domě seniorů Františkov slavnostně rozsvítí vánoční strom
Je vysoký přes osm metrů a sejdou se u něj nejen klienti domova seniorů. Byli jsme se podívat na přípravy.
-
Srdíčka svaté Barbory
Svátek Barborek se v našem povědomí dochoval dodnes, ale obchůzky Barborek téměř zanikly. Stejně tak jako odhalování čarodějnic třešňovou větvičkou.
-
Chtěl jsem Oněgina víc vrátit Puškinovi, byl větší cynik, říká režisér libereckého nastudování opery
Liberecké Šaldovo divadlo uvede premiéru Čajkovského opery Evžen Oněgin. Na den přesně po 136 letech od jejího prvního uvedení mimo Rusko.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
A pak přijde kolaps? Jak (ne)fungují protiruské sankce
-
Kdo povede Spolu v Praze a jaké trumfy může vytáhnout hnutí ANO? Sestavování kandidátek hodnotí komentátorka
-
‚Skoro všichni se tu znají.‘ Obyvatelé Spišské Staré Vsi vzpomínají na oběti útoku studenta ve škole
-
Desítky zraněných po nehodě lanovky v lyžařském středisku ve Španělsku. Lidé vypadli ze sedaček
