Do školy v sobotu? Lidé dnes můžou přijít ochutnat kuchyni žáků lomnické střední školy
Nejen do školní restaurace zve už od pátku 26. dubna lomnická střední škola. Její žáci předvádějí, co se naučili ve svých oborech. A to nejen gastronomických, ale i v oboru cestovní ruch. Škola se může pochlubit řadou úspěchů, program v sobotu 27. dubna začíná o půl jedenácté dopoledne.
„Asi největší úspěch máme z minulého týdne z mezinárodní soutěže z Hradce Králové z gastro. Tam jsme si přivezly jedna bronzovou, druhá stříbrnou medaili. Já jsem si přivezla třetí místo, takže jsem šla do toho taky. Holky byly skvělé. Soutěž byla nádherná,“ připomněla učitelka odborných předmětů Eva Dlouhá nedávná ocenění. Další pak studentky získaly například na soutěži ve zdobení perníku v Nové Pace.
Cestovní ruch
Návštěvníci akce U nás ve škole se můžou seznámit s prezentací žáků druhého ročníku oboru cestovní ruch, kde jim studentky doporučí třeba různé turistické zajímavosti v regionu. „My tady nabízíme tipy na výlety po hvězdárnách, nabízíme tady různé hry a soutěže a máme tady připravené i nějaké odměny,“ popsala studentka Aneta Vávrová. U stánků je i rozcestník, který návštěvníky zavede například do jídelny, kde si můžou dát něco dobrého od budoucích kuchařů.
Gastronomie
„Všechna jídla jsou skvělá. Je tam vepřová panenka, máme tam svíčkovou z hotových jídel, dále tam nabízíme kachnu, takže výběr je opravdu široký,“ představil nabídku žáků Vojtěch Bíža studující druhý ročník oboru Kuchař, číšník.
„Žáci se na to pilně připravovali již několik týdnů. Jedná se o třetí ročníky, které jsou samostatnější nebo v podstatě už téměř hotové, takže ty to v podstatě to jistí z obou stran. Druhý ročník, který je na konci svého druhého ročníku a ovládá to taky pilně. No a v neposlední řadě péče o inventář, rozeznávání jednotlivých pokrmů a základy servisu je otázka na první ročník. Střídají se všichni tři přes oba dva dny,“ přiblížila mistrová Andrea Zajícová.
„Žáci vědí, že pracují ve službách. Spousta z nich pracuje buď s rodiči po restauracích, anebo na brigádách. Oni od začátku svého studia vědí, že je to práce o víkendech a že je to náročné, že je to práce ve službách. A nikterak neprotestovali,“ přiblížila Andrea Zajícová, co říkali její svěřenci na to, že se škola prezentuje veřejnosti i v sobotu.
Související
-
Soutěž studentů ve zdobení perníku. Důležitá není jen preciznost, ale i čas, ve kterém vše zvládnete
Ozdobit perníčky drobnými ornamenty je úkol, který nezvládne každý. A co teprve, když je zapotřebí zdobit co nejrychleji a stopky přitom měří čas.
-
Čím je klient potřebnější, tím dřív se k nám dostane, říká ředitel lomnického Domova Doma
Nové zařízení se zvláštním režimem Domov Doma v Lomnici nad Popelkou má za sebou půl roku od otevření. Vydali jsme se podívat, jak se zaplnil pacienty i personálem.
-
Z Turnova do Lomnice nad Popelkou v kabině strojvedoucího
Pro redaktora Pavla Petra je vždy velkým zážitkem usednout do kabiny strojvedoucího. Díky turnovskému Kolej klubu a Hynku Posseltovi se mu to opět povedlo.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Putin po hovoru s Trumpem souhlasil s přerušením útoků na energetiku Ukrajiny na 30 dní, uvedl Kreml
-
Spalovací motory chceme tak dlouho, jak to bude možné a jak bude zájem, popisuje Jahn ze Škoda Auto
-
Ševčík končí ve vedení Národohospodářské fakulty. Rektora obviňuje z vydírání a politického nátlaku
-
Ukrajina je pro zastavení útoků na energetické objekty, řekl Zelenskyj. Chce brzy mluvit s Trumpem
