Nejnovější

  • Ilustrační foto | foto: Jana Volková
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    8. březen 2021

    Sladké tvarohové calty

    Ne všechny recepty našich babiček mají český původ. Ty cizí se k nám dostávaly nejčastěji od našich nejbližších sousedů. Třeba jako tvarohové calty z Lužického Srbska.

  • Ilustrační foto | foto: Johana Tománková,  Český rozhlas
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    5. březen 2021

    Lemiešky

    Inspirací pro vaření bude opět polská kuchyně. V horských chalupách se jedlo skromně a tak se nějaký nápad na změnu jídelníčku hodil. Vyzkoušíme lemiešky.

  • Ilustrační foto | foto: Profimedia
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    4. březen 2021

    Bramborové placky s křenem

    Začátek března věnujeme v kuchyních našich babiček receptům z pohraničí. Máme recept inspirovaný polskou kuchyní – bramborové placky s křenem.

  • Ilustrační foto | foto: Stanislava Brádlová,  Český rozhlas
    Uvařte si
    Uvařte si
    3. březen 2021

    Recept z pohraničí: Eintopf

    Asi nejznámějším německým jídlem u nás je eintopf. Ovšem ne každé jídlo z jednoho hrnce je skutečný eintopf.

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    2. březen 2021

    Mrkvance s ořechovou nádivkou

    Jaký kraj, taková kuchyně, tak by se dalo shrnout povídání o kuchyních našich babiček, ke kterému Vladimíra Jakouběová připravila recept na mrkvance s ořechovou nádivkou.

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    1. březen 2021

    Bramborové rolky

    V době našich babiček se před Velikonocemi na venkově držel 40 denní půst. Ve městech to už tak přísné nebylo a tak si vyzkoušíme jeden městský recept. 

  • Ilustrační foto | foto: Martin Čuřík
    Upečte si
    Upečte si
    26. únor 2021

    Recept na víkend: Kynutá bábovka s rozinkami

    Připomeneme jeden z receptů, který se nám může hodit na víkend. Vyzkoušíme kynutou bábovku s rozinkami, tak, jak se pekla před sto lety.

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    25. únor 2021

    Bolestník

    Tentokrát budeme péct a to bábovku ve tvaru dítěte. Říkalo se jí bolestník a podávala se při křtinách.

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    24. únor 2021

    Jahelník s ovocem a oříšky

    Další z postních pokrmů z kuchyní našich babiček bude sladký. Vyzkoušíme jahelník s ovocem a oříšky a připomeneme si svatomatějské pranostiky.

  • Ilustrační foto | foto: Vladislava Wildová,  Český rozhlas
    Aktuální dění
    Aktuální dění
    23. únor 2021

    Křupavé šátečky

    Slané chuťovky na takzvané zobání nejsou výmyslem naší doby. Už za časů našich babiček se objevovaly a tak si s Vladimírou Jakouběovou vyzkoušíme křupavé šátečky.

Stránky

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki,  Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty
Více o pořadu
Čas vysílání
po-pá v 10:50Liberec

Další pořady