Nejnovější

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    1. květen 2020

    Skládanky

    V máji dívky připravovaly pro chlapce na tancovačky koláče. Vladimíra Jakouběová má pro vás recept na koláče ze Železnobrodska, kde se pekly takzvané skládanky.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    30. duben 2020

    Babiččin vepřový kotlík

    Bylinkových receptů jsme si užili už dost a tak dnes potěšíme masožrouty. Vladimíra Jakouběová má pro nás recept na vydatný babiččin vepřový kotlík.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    29. duben 2020

    Šťovíkovka

    Jen málo bylinek, co rostlo na jaře, nenašlo uplatnění v kuchyních našich babiček. Na některé recepty dnes hledíme s překvapením a otevřenými ústy. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    28. duben 2020

    Slepice s vopichem

    Libeček nebo vopich, jak se říkalo kdysi, je další z jarních bylinek, které voněly kuchyněmi našich babiček. Vopich nám pomůže při vaření slepice.

  • Ilustrační foto | foto: Fotobanka Pixabay
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    28. duben 2020

    Šťáva z ředkviček na kašel a bolest v krku

    V časech našich babiček si hospodyně musely umět poradit v kuchyni nejen s obědem, ale i s řadou neduhů.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    27. duben 2020

    Vejce na kyselo s bejlím

    I v našem běžném jídelníčku má vajíčko významnou roli. V časech našich babiček ta role byla ještě větší, a proto se z těchto časů dochovala řada vaječných receptů. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    24. duben 2020

    Pečené kuře se zeleninou a bejlím

    Život našich předků byl mnohem víc spjatý s koloběhem přírody než ten náš. A platilo to i v časech před sto lety, kdy se vařilo z toho, co chalupa, dvorek a políčko daly. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    23. duben 2020

    Trojhránky s medvědím česnekem

    Nejen babky kořenářky vědí, že je čas medvědího česneku. Roste na vlhkých místech, pěstovat se dá i na zahradě a je výborný v kuchyni. Budeme vařit s medvědím česnekem.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    21. duben 2020

    Poliuka z kondelíku

    Že do jarní kuchyně patří bylinky, ví každý. Ovšem takovou znalost bylinek jakou měly naše babičky, má dnes už málokdo. 

  • Ilustrační foto | foto: David Pacey Flickr CC BY 2.0
    Babiččiny recepty
    Babiččiny recepty
    10. duben 2020

    Kynuté vdolky se švestkami

    Velký pátek je spojený s řadou obyčejů a pověr. Otevírají se skály, studená proudící voda očistí těla i příbytky a končí půst.

Stránky

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki,  Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty
Více o pořadu
Čas vysílání
po-pá v 10:50Liberec

Další pořady

  • Na cestě

    Je dávnou specialitou naší malé země, že o víkendech vyrážejí z měst trampové s nabalenými usárnami, teletinami, krosnami či prostě baťohy a směřují do přírody.

  • Noční linka

    Čas na vaše příběhy.

  • Co v učebnicích nebylo

    Martin Písařík přináší každý den zajímavá fakta nebo nedávná odhalení z oblasti biologie, geografie, astronomie či českých reálií.

  • Českem bleskem

    O zajímavých koutech naší republiky