Nejnovější

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Recepty
    Recepty
    9. březen 2020

    Hadrouka

    Když strávníkům nechutnala polévka, označovali ji jako vývar z fuseklí či z hadru na nádobí. Vladimíra Jakouběová má pro nás recept, který k tomu názvem nemá daleko. 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Recepty
    Recepty
    9. březen 2020

    Bramborová kaše zapečená s vejci

    I když se zdá, že v názvu je vše podstatné, není tomu tak. Důležitou součástí pokrmu z babiččiny kuchyně je domácí sýr.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Recepty
    Recepty
    9. březen 2020

    Rosolka

    I v postním období je kde čerpat inspiraci pro recepty s Vladimírou Jakouběovou. Co třeba recept na likér zvaný rosolka?

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Recepty
    Recepty
    9. březen 2020

    Masopustní růže

    V období našich babiček, když končil čas hodování, tak se ještě peklo a vařilo, aby bylo čím pohostit maškary. A to i něčím sladkým. Třeba masopustními růžemi.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Recepty
    Recepty
    9. březen 2020

    Boží milosti

    Masopustní radovánky probíhaly nejen na venkově, ale i v městském prostředí. A tak se podíváme na to, jak připravovaly hospodyňky ve městech boží milosti.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Recepty
    Recepty
    4. březen 2020

    Masopustní pekáč

    Tento recept potěší masožrouty. Před nejvýznamnějšími dny masopustního období se lidé museli posilnit na veselici. Bůčkem, uzeným a klobáskou v masopustním pekáči.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Recepty
    Recepty
    4. březen 2020

    Koblihy

    V masopustním období před začátkem půstu si lidé v dobách našich babiček dopřávali různých dobrot. Hlavně masa a také - koblihy.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Recepty
    Recepty
    4. březen 2020

    Chudákova husa

    Husa je dnes symbolem blahobytu, stejně jako v dobách našich babiček. Ne každý si ale husí pečínku mohl dovolit. A tak se zrodily různé náhražky, jako „chudákova husa". 

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Recepty
    Recepty
    4. březen 2020

    Knedle s uzeným a zelištěm

    Nejen v dobách našich babiček, ale už v pravěku patřilo uzené k oblíbeným jídlům. A tak nemůže chybět ani v našich receptech. A my si ho připravíme s knedlíkem a se zelím.

  • Ilustrační foto | foto: Jaroslav Hoření
    Recepty
    Recepty
    20. únor 2020

    Sejráky

    Dnes si podle receptu našich babiček připravíme sejráky. Sýrové koláčky, na které kromě domácího sýra budeme potřebovat také máslo. 

Stránky

O pořadu

Vladimíra Jakouběová | foto: Khalil Baalbaki,  Český rozhlas

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou

Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.

Délka pořadu: 2,5 minuty
Více o pořadu
Čas vysílání
po-pá v 10:50Liberec

Další pořady

  • Folková pohlazení

    Hudební pořad o "hodné" muzice, který připravuje známý pardubický folkař a lídr skupiny Marien Víťa Troníček.

  • Babské rady

    Osvědčené tipy a návody (nejen) našich babiček.

  • Česká dvanáctka

    Hitparáda nových českých písniček populární hudby.

  • Jak nenaletět

    Rubrika o záludnostech dnešní doby.