Nejnovější
-
JídloJídlo
Dušená husa na zelenině
Srpen byl v dobách našich babiček měsícem hojnosti, vrcholila sklizeň a na dvorech byla vykrmená drůbež. A na tu se tentokrát zaměříme, vyzkoušíme dušenou husu na zelenině.
-
JídloJídlo
Vořechovka: likér ze zelených ořechů
Tentokrát se v receptech našich babiček nebudeme věnovat pokrmům, ale nápojům. S těmi alkoholickými měli zkušenosti hlavně dědečkové. Uměli třeba výtečnou vořechovku.
-
JídloJídlo
Herbábný bandorový knedlíky z kraje pod Krkonošemi
Kuchyni našich babiček tentokrát navštívíme kvůli receptu na hedvábné bramborové knedlíky, a také si povíme, jaké plodiny se u nás kromě brambor pěstovaly.
-
JídloJídlo
Vomajda z angreštu
Do kuchyní našich babiček se vydáme pro recept na omáčku, do které budeme potřebovat další v tento čas dozrávající ovoce, angrešt.
-
JídloJídlo
Špenát s nudlema a uzeným
Už na konci 14. století se v Čechách v prvním dochovaném receptu objevuje špenát. Na zahrádkách našich babiček se sklízel i několikrát za rok.
-
JídloJídlo
Svatojánská cukrátka jitrocelová
V receptech našich babiček si připomeneme domácí výrobu cukrátek a také stlaní svatojánské postýlky.
-
JídloJídlo
Svatojánský koláč aneb Svatojánský svítek
Svatojánská je opředená pověrami a magií. O nich si budeme povídat a přidáme i babiččin recept na svatojánský koláč.
-
JídloJídlo
Višňovka: likér hladivý a léčivý
Z letního ovoce se v kuchyních našich babiček připravovala řada nápojů. A nebyly to jen limonády. Jak se připravovala višňovka?
-
JídloJídlo
Jahodová marmeláda jak ji připravovaly naše babičky
Místo víček kulaté flíčky z hovězího měchýře, které se musely namočit, aby byly vláčné, tak se v dobách našich babiček zavařovalo. Co dál bylo jinak?
-
JídloJídlo
Vepřové plecko s česnekem a majoránkou
Recepty našich babiček budou dál o bylinkách. Ty se velmi dobře hodí k přípravě masa a tak si vyzkoušíme vepřové plecko s královnou našich bylinek. Která to asi bude?
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Stretnutie
Stretnutie je vysielanie Českého rozhlasu pre slovenských spoluobčanov, ale aj pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o Slovensko a radi počúvajú slovenčinu.
-
Cesta k uzdravení
Příběhy medicíny podle skutečných událostí s předními lékaři Česka. Hlavní linkou pořadu jsou příběhy pacientů, jejich cesta k uzdravení pod dohledem ošetřujícího lékaře.
