Nejnovější
-
JídloJídlo
Jeřabinové víno
K barvám i chutím podzimu patří šípky a jeřabiny. Ze šípků jsme už vyzkoušeli šňaps, z jeřabin tentokrát vykvasíme víno.
-
JídloJídlo
Šípkový šnaps
V těchto receptech našich babiček se budeme věnovat šípkům, ze kterých se připravovaly čaje, vína nebo také šňapsy.
-
JídloJídlo
Míchaný zemčatový salát podle Rettigové
Tentokrát nás čeká recept na řekněme praotce bramborového salátu. Vyšel v kuchařce Magdaleny Dobromily Rettigové a než dnešní salát spíš připomíná dort pejska a kočičky.
-
JídloJídlo
Bramborový salát podle receptu z roku 1903
V receptech našich babiček se na podzim často setkáváme s bramborami a tentokrát z nich zkusíme bramborový salát.
-
JídloJídlo
Bandorový šišky se zelím a slaninou
Brambory a zelí, živobytí celý. Toto rčení z dob našich babiček nás recepty často provází. Tentokrát zkusíme bramborové šišky se zelím a slaninou.
-
JídloJídlo
Šňaps z černého jeřábu podle receptáře z podhůří Jizerských hor
Dobré i léčivé byly v dobách našich babiček podomácku připravované likéry. Stačilo trochu pálenky a něco plodů. V tomto případě plodů černého jeřábu.
-
JídloJídlo
Babiččiny buchty s mákem
Babiččina kuchyně je pro mnohé spojena s vůní a chutí buchet. Dozvíme se, jak babičky před 100 lety pekly buchty s mákem.
-
JídloJídlo
Posvícenský kaldoun podle našich babiček
Svátek svatého Václava si připomeneme i v receptech našich babiček, které v tento den vařili dobrou polévku z drobů, takzvaný kaldoun.
-
JídloJídlo
Léčivá odvárka ze semínek kopreku
Důležitou součástí kuchyně našich babiček bylo koření. Třeba kopr, který se ovšem dříve než do jídla používal k léčení. A tak z něj vyzkoušíme čaj.
-
JídloJídlo
Pečený bůček na kmíně
Vladimíra Jakouběová má pro nás recept jak se říká „od masa“ a povídání o koření. Můžete se těšit na pečený bůček na kmíně.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Folklorní notování
Tradice, písničky, zvyky a řemesla našich předků, jak se dodnes dochovaly v našich regionech.
-
Oldies jako na dlani
Pořad nabízí pohled odjinud. Historická fakta, vztahující se k interpretům i skladbám. Informace, které jinde neuslyšíte.
-
Šalom alejchem
Magazín o židovském životě u nás i ve světě. O kultuře, náboženství, osobnostech. O židovské současnosti i historii.
