Nejnovější
-
JídloJídlo
Višňovka: likér hladivý a léčivý
Z letního ovoce se v kuchyních našich babiček připravovala řada nápojů. A nebyly to jen limonády. Jak se připravovala višňovka?
-
JídloJídlo
Jahodová marmeláda jak ji připravovaly naše babičky
Místo víček kulaté flíčky z hovězího měchýře, které se musely namočit, aby byly vláčné, tak se v dobách našich babiček zavařovalo. Co dál bylo jinak?
-
JídloJídlo
Vepřové plecko s česnekem a majoránkou
Recepty našich babiček budou dál o bylinkách. Ty se velmi dobře hodí k přípravě masa a tak si vyzkoušíme vepřové plecko s královnou našich bylinek. Která to asi bude?
-
JídloJídlo
Zelňačka s uzeným
I tentokrát se v receptech našich babiček vrátíme do časů před sto a více lety. A možná ani nevíte, že zelňačku s uzeným vařily hospodyně už v té době.
-
JídloJídlo
Kapr se slaninou a rozmarýnem
V receptech našich babiček na skok zavítáme do klášterní kuchyně. I tam měly své místo bylinky a také ryby. Tak to zkusíme zkombinovat.
-
JídloJídlo
Polévka ze šparglu
Zkuste recept na polévku ze šparglu. Šparglem se nazýval bílý chřest a kupodivu i ten patřil na venkovský stůl v dobách našich babiček.
-
JídloJídlo
Smetanový koláč s chrupkama
Oblíbeným ovocem v našem kraji v tento čas jsou třešně. A bylo tomu i před sto lety. V kuchyních našich babiček se třešně hodily třeba na koláč, který si vyzkoušíme.
-
JídloJídlo
Tažená kynutá buchta
Přiblížil se čas jahod a tak se v povídání o kuchyni našich babiček budeme věnovat této plodině, která je v Čechách známá už od 14. století.
-
JídloJídlo
Ocet z bejlí
Naše babičky si doma vyráběly ocet a ten měl ne vždy příjemnou chuť. Mohly mu ji dodat bylinky. Jak na to poradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.
-
JídloJídlo
Kuře na másle s červenou lebedou
Červená lebeda či divoká marjánka, to jsou místní pojmenování pro dobromysl, která se nám bude hodit k přípravě kuřete na másle.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
Uvařte si staročeská jídla s Vladimírou Jakouběovou, regionální sběratelkou starých receptů. Inspirujte se.
Čas vysílání
| po-pá v 10:50 | Liberec |
Další pořady
-
Vesele a zdravě
Pořad o zdraví a zdravém životním stylu, kde se veselou formou dozvíte více o svém zdraví a jak funguje lidské tělo. Letos se Kateřina Cajthamlová vydává i za posluchači.
-
Na cestě
Je dávnou specialitou naší malé země, že o víkendech vyrážejí z měst trampové s nabalenými usárnami, teletinami, krosnami či prostě baťohy a směřují do přírody.
