Hrozí zánik řemesla? Ubývá řezníků a uzenářů
16. leden 2020 11:42
Sehnat řezníka může být za několik let velký problém. V Česku jich chybí zhruba 5 000. Jedinou školu v Libereckém kraji ve Frýdlantu, která obor řezník-uzenář nabízí, letos dokončí jen 5 studentů.
Na pracovním trhu v Česku chybí odborně vyučení řezníci. I když poptávka po nich je velká, do učení se jich hlásí minimum. Může se proto stát, že za několik let bude velký problém nějakého řezníka sehnat. Dokládá to i situace v Hospodářské a lesnické střední škole ve Frýdlantu, která jako jediná v kraji učňovský obor řezník-uzenář nabízí. Ve všech třech ročnících tam studuje jen 15 studentů. A to i přes to, že obor Liberecký kraj podporuje stipendiem.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Konfrontace klanů i likvidace Šojguových lidí. Na ruském ministerstvu obrany pokračují čistky
-
ONLINE: Borussia Dortmund - Real Madrid 0:0. Španělský gigant usiluje o 15. triumf v Lize mistrů
-
Izraelský mírový návrh obsahuje řadu ústupků. Dá se očekávat odpor vládních extrémistů, říká analytička
-
Konec Markízy je rizikem pro slovenskou demokracii. Tlakům čelí všechna média, říká moderátor Kovačič